“老北京” 部分过年风气-千龙网?中国首都网

2018-02-15 00:08

《踩岁》 供图/网络

■顺口溜

北京人把“年;说成四句顺口溜:“年;就是姑娘的花、小子的炮、老婆婆的年糕、老头的毡帽——这就是老北京人心目中的中国年。

■踩岁

除夕时除了守岁跟给晚辈压岁钱,还有一项习俗叫作&ldquo,香港tm46特马分析网;踩岁;。从前是踩芝麻秸秆,当初城市里不这货色,可能改为踩瓜子花生皮。把瓜子花生皮放在地上,那天晚上人在地上一走,就把它踩碎了,这叫“碎碎保险;。

■吃瓜子花生

除夕晚上吃这个瓜子花生也有讲究。从前老北京家庭等大年节吃完了团圆饭,把茶水干果摆上桌后,先要让家里最小的孩子剥一颗花生给年事最长、辈分最高的长辈送到嘴里。因为花生的别名叫永水果,这是祝老人永生不老。

■“四平八稳;

年夜饭应该要做12道菜,四个凉菜,八个热菜,寓意为“四平八稳;。

■“捏住小人嘴;

大年初五的“破五;饺子有一个含意是“捏住正人嘴;,所以初五的饺子一定不能煮破了,煮破了就会遭君子共计等等。

整理/本报记者 崔巍(据王作楫所述)

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“品读北京;

开讲老北京过年风气

作为由北京出版集团、北京市打算展览馆奇特主办的“品读北京——2018迎春活动月,138kj港台开奖直播现场;重磅运动之一,著名北京民俗作家王作楫近日在北京市计划展览馆举办了一场“说年道节话北京民俗;主题讲座,为市民友人们讲述了老北京人过春节时的各种风俗跟讲求。

据悉,春节过后王作楫还会举行话说北京城变迁的主题讲座。在全体“迎春活动月;期间,辨别由北京大学城市与环境学院教养唐晓峰、国家博物馆义务讲解员张鹏、老北京民俗文化研究专家沙破功、京味文学作家刘一达、 “光影大师;李少白主讲的“历史上北京地表水源的改造;、“紫禁城里有座‘动物园’;、“北京消失的风景线——门联;、“北京城记忆深处的胡同光影;、“光影变幻下的古都之美;等文化讲座也将陆续登场,力求让市民通过这些专业讲座,近距离感想京味儿文明的魅力。

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